Seemost Kellerei in Meckenbeuren
Schon seit 10 Jahren lassen wir uns von der Seemost Kellerei aus Meckenbeuren am Bodensee beliefern. Das Besondere an diesen Mostsorten ist, dass sie zu 100 % aus ungestrecktem, vergorenen Obstsaft hergestellt werden. Bei allen Sorten werden Originalobstweine zusammengefügt. So entstehen unverwechselbare, prickelnde und moderne Kreationen, die es wert sind, von Ihnen probiert zu werden.
Most aus Obst vom Bodensee
Sämtlich verwendetes Obst stammt aus der Bodenseeregion, bei Birnen z. B. werden nur alte Streuobstsorten verwendet und die Kirschen stammen teils aus eigenem Anbau der Mosterei. Das qualitativ hochwertige Obst wird vor dem Maischen noch sortiert und erhält schließlich einen idealen Säuregehalt zwischen 6 und 9 %.
Alles Daten und Fakten, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen und die der Grund sind, dass wir Ihnen gerne und besten Gewissens diese Kreationen servieren. Und das nicht nur im Herbst, der Hochsaison des Obstweins. Denn unsere Mostsorten sind so ausgewogen und mild – und passend zu jedem Gericht – sodass man sie zu jeder Saison genießen kann. Zum Beispiel als prickelnde Erfrischung nach einem anstrengenden, erlebnisreichen Tag im Sommer auf der Sonnenterrasse unseres Restaurants.
Wir bieten Ihnen eine Auswahl an zwei Mostsorten an:
- der „Cidred“ ist ein halbtrockener, leichter roter Most aus einer Apfel-Kirsch-Mischung mit einem Promillegehalt von 7 %
- der feinherbe Apfel-Birne Most sorgt mit seiner ausgewogenen Säure und einem Birnegehalt von 15 % für ein Geschmackserlebnis, das sicher jeden Gaumen beeindruckt
Lust bekommen unsere Seemost Schnäpse zu probieren?
Dann statten Sie unserem Restaurant doch gerne einen Besuch ab und überzeugen Sie sich selbst.
(Foto von Marek Studzinski auf Unsplash)
